Brüksel Lahanasının Sağlığa Faydaları

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Brüksel Lahanası: Sağlığınız İçin Faydaları

Brüksel lahanasının diğer adı frenk lahanasıdır. Turpgiller familyasından olan bu sebze, hem ABD hem de Avrupa’da oldukça popüler bir şekilde tüketilmektedir. Son zamanlarda Türkiye’de de yetiştirilmeye başlanmıştır. Ceviz büyüklüğündeki brüksel lahanası, sağlığa birçok faydası olan bir sebze olarak ön plana çıkmaktadır.

1. Kilo Vermeye Yardımcı

Brüksel lahanası, lif oranı yüksek sebzeler arasında yer almaktadır. Düşük kalori içeriği sayesinde, istediğiniz kadar tüketebilirsiniz; bu, kalori alımını etkilemez. Ayrıca, lifli yapısı sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar. Yüksek besin değerleri, kilo verme sürecinde enerjinizi kaybetmemenize yardımcı olur.

2. Hamilelikte de Faydaları Var

Hamilelerin beslenme listeleri, normal beslenme düzenlerinden daha özenle hazırlanmalıdır. Yüksek besin değeri taşıyan gıdalar, bebeğin sağlığı açısından son derece önemlidir. Brüksel lahanası, yüksek folik asit içeriği, vitamin ve mineralleri sayesinde hamile kadınların günlük folat ihtiyaçlarını büyük ölçüde karşılamaktadır.

3. Sindirime Yardımcı Olur

Sindirim problemleri yaşayanlar, kabızlık ve şişkinlik gibi sorunlarla mücadele edenler için brüksel lahanası, etkili bir çözüm sunar. Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırırken, bağırsak florasının düzenlenmesine de katkıda bulunur.

4. Kalp Sağlığına Faydaları

Brüksel lahanası, içerdiği omega-3 yağ asitleri, potasyum ve lif miktarı ile kalp dostu bir sebzedir. Özellikle LDL kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur ve damar sertliğini önleyerek kan basıncını dengelemede önemli bir rol oynar.

5. Kan Şekerini Dengeler

Brüksel lahanası, sadece lif açısından değil, aynı zamanda glisemik endeks açısından da önemli bir yere sahiptir. Diyabet riski taşıyan bireyler, bu sebzeyi gönül rahatlığıyla tüketebilir. Kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.

6. Kemik Sağlığını Korur

Özellikle çocuklarda kemik gelişimini destekleyen brüksel lahanası, içerdiği K vitamini sayesinde yaşlılar için de kemik erimesi gibi hastalıklarla mücadelede önemli bir besin kaynağıdır. Kireçlenme ve kemik sağlığı açısından oldukça faydalıdır.

Brüksel lahanasını, etli veya tavuklu tencere yemeği olarak, portakallı zeytinyağlı meze şeklinde ya da baharatlayıp fırında pişirerek farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Sağlığınız için mevsim sebzelerini tüketmenin ne kadar önemli olduğunu unutmayın.

Kaynak: Patronların Dünyası