Denizli’de Balık Tüketimi Artıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ensonhaber.com’un haberine göre, Denizli’de havaların soğumasıyla birlikte balık tüketimi önemli ölçüde artış gösterdi. Soğuk havalarda sıcak yemeklerin yanı sıra, sağlıklı bir protein kaynağı olan balık tüketmek isteyen vatandaşlar, balıkçılara yoğun bir ilgi göstermeye başladı. Çarşı esnaflarından Ferhat Tak, bu dönemle ilgili olarak şu bilgileri paylaştı:

• “Küçük mevsim balıklarımızdan Ege’nin incisi sardalyanın yağlı olduğu bir dönemdeyiz. Hamsiyi mümkün olduğunca Karadeniz’den tedarik ediyoruz.”
• “Çinekop her zaman denizlerin paşasıdır, lüferin de küçüğü bu dönemde çok lezzetli oluyor. Büyük balıklarda şu an palamutta bolluk var.”
• “Fiyatı tane 250 liradan satılıyor ve büyüklük olarak 1 kilogramın üstüne geliyor.”

Balık Fiyatları Hakkında Bilgiler

Ferhat Tak, balık fiyatları hakkında da şu bilgileri verdi:

• “Hamsinin kilosu 200 liradan, sardalyanın kilosu 200 liradan, istavritin kilogramı 200 liradan, çinekopun kilogramı 450 liradan, palamut tanesi 250 liradan, levrek kilogramı 360 liradan, çupra kilogramı 400 liradan ve kaya levrek kilogramı 380 liradan satılıyor.”

Ege ve Karadeniz’den Balık İthalatı

Denizli’de balık tüketiminin arttığını belirten Tak, şunları ifade etti:

“Denizli halkımız, balık tüketimi açısından diğer illere göre daha üst seviyelere ulaşmış durumda. Günlük olarak Denizli’mize Ege ve Karadeniz Bölgesi’nden balık sevkiyatı yapıyoruz.”

“Piyasada oluşan hareketliliğe baktığımızda, Denizli’de günlük tonlarca balık tüketildiğini söyleyebiliriz. Halkımızı sağlıklı yaşamak için haftada en az iki defa balık yemeye davet ediyorum.”

Kaynak: Ensonhaber