Dubai Çikolatası: Türk Lezzeti İsviçre’de İzdiham Yaratıyor

Dünyanın Dikkatini Çeken Dubai Çikolatası

Birleşik Arap Emirlikleri’nin göz alıcı başkenti Dubai’de, bir girişimcinin Türk baklavasından ilham alarak geliştirdiği Antep fıstığı, kadayıf ve çikolata kombinasyonundan oluşan Dubai Çikolatası, Avrupa'da da adını duyurmaya başladı. PEYNİR EKMEK GİBİ SATILIYOR İsviçre merkezli 20Minuten gazetesinin haberine göre, Zürih kentinde bir Türk şirketinin ürettiği bu lezzetli çikolatalar, adeta peynir ekmek gibi ilgi görüyor ve almak isteyenler arasında izdiham yaşanıyor. Merkezi İsveç’te bulunan Antep Gourmet şirketinin Türk sahipleri, İsviçre'deki yaklaşık 250 mağazaya sadece 1,5 ayda Türkiye'den 3 ton Dubai çikolatası tedarik etti. Şirketin sahibi Suat Bozkurt, “Türkiye’de çikolatayı üreten fabrikanın sahibi benim ortağım ve bu çikolatayı doğrudan oradan ithal ediyoruz” şeklinde açıklamada bulunuyor.

Suat Bozkurt, Almanya merkezli perakende devi Globus’un da kendilerine sipariş verdiğini belirtiyor. “GÜNDE ÜÇ DÖRT KUTU SATILIYOR” İsviçre'de Dubai çikolatalarını satan Narlı Market’te, 200 gramlık çikolata 18,95 Frank’a (yaklaşık 730 TL) satılıyor. Bozkurt, yeni teslim ettiği ürünleri raflara yerleştirme esnasında, “Buradaki Narlı Market gibi mağazaların her zaman çikolata tedarikine ihtiyacı var” diye ekliyor. Narlı Market’in sahibi Faruk Saçıntı, Dubai çikolatasındaki talep patlamasını, “Günde üç dört kutu satıyoruz. Bazı müşteriler sırf bu çikolata için bize geliyor” sözleriyle ifade ediyor.

İsviçre’de Türk Antep Gourmet dışında, İsviçreli çikolata markası Lindt de Dubai çikolatası üretmekte. Ancak Lindt'in ürünleri, birkaç yüz franka satılmakta. MÜŞTERİLER DUBAİ ÇİKOLATASI İÇİN ÖNCEDEN ARIYOR Narlı Market’in sahibi Faruk Saçıntı’nın eşi Nuran Saçıntı, taleple ilgili şunları belirtiyor: “Çoğu kişi kasada kendiliğinden alıyor, bazıları da önceden arayıp çikolatanın teslim edildiğinde doğru zamanda gelebileceklerinden emin olmak istiyor.”

DUBAİ ÇİKOLATASI KİTİ SATACAKLAR Nuran Saçıntı, müşterilerinin evde Dubai çikolatası yapmalarını sağlayacak bir yapım kiti de satacaklarını ifade ediyor: “Bazı müşteriler sosyal medyada bu çikolatanın nasıl yapıldığını görüp kendileri denemek istiyor. Sonrasında da kasada bana bunu anlatıyorlar. Bu nedenle marketimizde önümüzdeki haftadan itibaren çikolata, kadayıf ve Antep fıstığı kremasından oluşan bir ‘kendin yap’ seti satacağız.”

“ASLINDA BUNA ANTEP ÇİKOLATASI DEMEK LAZIM” Faruk Saçıntı, Dubai çikolatasının ismine itiraz ederek, “Antep fıstığın başkenti ve tedarikçi de dahil olmak üzere hepimiz bu bölgeden geliyoruz. Aslında buna Dubai çikolatası değil Antep çikolatası demek lazım” diyor. Bu çikolata, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda kültürel kökleriyle de dikkat çekiyor.

Kaynak: Patronların Dünyası