Karadeniz’de Palamut Bolluğu: Balıkçılar Bereketli Bir Sezon Geçiriyor

Patronlar Dünyası'nın haberine göre, Samsun'da bu sezon balıkçılar, bol av sayesinde oldukça bereketli bir dönem geçiriyor. Karadeniz'de avladıkları palamutlarla dolup taşan gemiler, limana geri dönmeye devam ediyor. Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, bu sezon bugüne kadar görülmemiş bir yoğunlukta palamut avlandığını ifade etti.

Malkoç, sezon başında palamudun bol olacağına dair umutlu olduklarını ancak bu kadar büyük bir bolluk beklemediklerini dile getirdi. "Tarihte olmamış bir şey oldu bu sene," diyen Malkoç, aşırı palamut olduğunu ve bu balıkların oldukça irileştiğini belirtti. Deniz suyunun sıcak olmasının balık göçünü etkilediğini ve bu nedenle palamutların Karadeniz'de kaldığını vurguladı.

"Palamut, denizde ne bulursa yiyor; istavrit, hamsi, zargana, çinekop hepsini," diyen Malkoç, palamutların obur bir yapıya sahip olduğunu ve bu nedenle diğer balıkları avladıklarını ifade etti. Palamutların ortalama 1,5 kilogram ağırlığına ulaştığını, bu nedenle de fiyatlarının 120-130 liraya düştüğünü açıkladı. Buzhanelerin dolup taştığını belirten Malkoç, "45 senedir balıkçıyım, böyle iri palamut görmedim. Balıklar çok büyük ve torik boyutlarında. Bu yıl nadir bir durum yaşanıyor," dedi.

Malkoç, limandan geceden bu yana iç pazara 200 palamut dolu tır gönderdiklerini ve bunun devam ettiğini belirtti. Her tırda 800 ile 1500 kasa arasında balık bulunduğunu açıklayan Malkoç, "Balık dün Ünye'deydi, bugün Samsun'a geldi, yarın Sinop'a gidecek. Batıya doğru kitle halinde ilerliyor," şeklinde konuştu. Ayrıca, deniz suyunun şu an 20 derece olduğunu, normalde 15 derece olması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Palamut bolluğunun her yıl yaşanmayacağının altını çizen Malkoç, "Herkes dolabına atsın, buzlasın veya tuzlasın. Bir palamudu 5 kişi yer ve doyar. Şu ana kadar belki de 50 bin ton palamut tutuldu Karadeniz'de," dedi. Geçen yıl palamutun neredeyse hiç olmadığını hatırlatan Malkoç, "Palamut, her 10 yılda bir dip yapar, sonra bolluk yaşanır. Bu sene normalin çok üzerinde bir av oldu. Bu durum herkesin yüzünü güldürdü; vatandaştan balıkçıya, liman çalışanından kamyoncuya kadar herkes ekmek kazanıyor," diye ekledi.

Kaynak: Patronların Dünyası