Palamut Sezonu Sonlarına Yaklaşıyor: Hamsi Fiyatları Artıyor
Palamut Sezonu Sonlarına Yaklaşıyor
Ensonhaber.com'un haberine göre, IHA Balık sezonunun açılmasıyla birlikte özellikle Karadeniz'de tezgahları süsleyen palamut, son dönemine girmeye başladı. Şu an tanesi 125 liradan satılan palamutun yerini, kilosu 150 liradan satışa sunulan hamsi almaya hazırlanıyor. Bu bağlamda balıkçı Hülya Kılıç, palamut severlere önemli uyarılarda bulundu.
“Palamut Buzluğa Girmeli”
Palamudun giderek azaldığını ve bu nedenle buzluklara konma zamanının geldiğini vurgulayan Kılıç, şu ifadeleri kullandı:
“Palamut gitgide azalıyor, son demlerini yaşıyor. İnsanlar, palamutları buzluğa koymak için alışveriş yapıyor. Palamut bitiyor, umarım hamsi çoğalır. Şu an tezgahımızda Karadeniz hamsisinin kilosu 150 lira, Marmara hamsisinin kilosu ise 250 ila 300 lira arasında değişiyor.
“Palamut bitince fiyatlar daha da düşecek ve hamsi bollaşacak. O zaman insanlar küçük balıklara yönelmeye başlayacak. Fiyatlarımız da buna göre düzenlenecek. Bir hafta, 10 gün içerisinde palamudu buzluğa koymadınız koymadınız, yoksa bir daha palamut bulamazsınız.”
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)
Detaylı bilgi için: Ensonhaber