Siirt’te Kışlık Peynir Tezgahlarda Yerini Aldı

Siirt'te kış aylarının vazgeçilmez kahvaltılıklarından biri olan kışlık peynir, tezgahlardaki yerini alarak tüketicilerin beğenisine sunuldu. Soğuk günlerde kahvaltılara lezzet katacak bu özel peynirler, yerel üreticilerin elinden çıkıyor.

Kışlık peynirin özellikleri:

• Besleyici Değer: Yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunar.
• Uzun Süre Tazelik: Kış aylarında daha uzun süre dayanabilmesi için özel yöntemlerle hazırlanır.
• Yerel Üretim: Siirt'in doğal kaynaklarından elde edilen sütlerle yapılması, peyniri benzersiz kılar.

Siirtli vatandaşlar, bu kışlık peynirleri alarak hem yöresel lezzetleri tatma fırsatı buluyor hem de kış sofralarını zenginleştiriyor.

Kaynak: Ensonhaber