Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda İfşası: Kıymalı Börek İçeriğinde Tavuk Eti Tespit Edildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Şok İfşa

Patronlar Dünyası’nın haberine göre, Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayan gıda üreticilerini ifşa etmek amacıyla hazırladığı taklit ve tağşiş listesine yeni eklemeler yaptı. İstanbul’da ünlü bir markanın adıyla satış yapan bir firmanın kıymalı böreğinin içeriği, son derece dikkat çekici bir şekilde ortaya çıktı. Bu firmanın ürünlerinde, beklenmedik bir şekilde kanatlı et ve tavuk sakatatı (taşlık) bulunduğu tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetim ekipleri, İstanbul’daki “Meşhur Sarıyer Börekçisi” ismini kullanan Menaz Un Mamulleri’nde kapsamlı bir inceleme gerçekleştirdi. Bu inceleme sonucunda, kıymalı börek harcından kıyma yerine başka maddelerin çıktığı belirlendi. Yapılan analizlerde, böreklere kıyma olarak tavuk eti ve tavuk taşlığı konulduğu açıklandı.

Denetimlerde, börek harcında kanatlı et ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Bu durum, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güvenilir gıda sitesinde kamuoyuna duyuruldu. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listesine yalnızca bu börek firması değil, dört farklı firma daha dahil edildi. Bu firmalardan birinde pul biberde yabancı maddeler tespit edilirken, üç zeytinyağı firmasının da ürünlerinde tohum yağı kullandığı belirlendi.

Kaynak: Patronların Dünyası