Ticaret Bakanlığı’ndan Lokanta ve Restoranlara Yeni Düzenleme

Ticaret Bakanlığı'ndan Yeni Düzenleme

Patronlar Dünyası'nın haberine göre; Ticaret Bakanlığı, tüketici şikayetlerini dikkate alarak esnaf odalarına önemli bir yazı gönderdi. Bakanlık, lokanta ve restoran gibi işletmelerde aynı türdeki ürünlerin farklı usul ve ölçülerle sunulmasının yanı sıra, fiyat listelerinde ürünlerin gramaj bilgilerinin bulunmaması nedeniyle tüketicilerin fiyat karşılaştırması yapmada zorlandığını vurguladı.

Bakanlık, bu konuyla ilgili olarak birçok şikayet aldığını belirtirken, hızlı servis sunan ve ekonomik olmaları nedeniyle tüketiciler tarafından en fazla tercih edilen ürünlerin döner ve hamburger olduğunu hatırlattı.

Son dönemlerde lokanta ve büfe zincirlerinde, geleneksel satış yöntemi olarak gramajına göre satılması gereken dönerlerin, 'Döner sandviç, ekmek arası döner, dürüm döner, servis döner' gibi isimler altında farklı fiyatlarla satıldığı görülmektedir. Ayrıca, İskender ve hamburger gibi ürünlerin de farklı porsiyonlarda ve değişik fiyatlarla sunulması, tüketicilerin eksik bilgilendirilmesine yol açmaktadır.

Türkiye Gazetesi'nde yer alan habere göre, tüketicilerin mağduriyetlerinin önüne geçilmesi amacıyla, bu yiyeceklerle ilgili olarak tarife ve fiyat listelerinde ürünlerin ayırıcı özelliği olarak gramaj bilgilerinin de yer alması istenmiştir. Denetim sırasında fiyat listesinde bu bilgilerin eksik olduğunun tespit edilmesi durumunda, idari para cezası uygulanacağı belirtilmiştir.

Kaynak: Patronların Dünyası